可调功能强:该机转速可调、流量可调、加热可调、温度可调。
环保:该机是采用电磁加热,没有碳排放,对作业环境碳排放为零。
低耗:该机使用复合锅体<滚筒>。保护热能不向外散放,热效率可达95%以上,比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
自动化程度高:该机是进、出料分离流水作业的生产线,速度快、产量高、用人力少。
用料考究:全部采用不锈钢材料,保证烘炒制品的卫生与安全,符合GMP标准。
温度高:温度可达400℃。
人机界面:人性化设计,智能化控制,参数设定方便快捷。
故障自诊断功能,故障显示一目了然。
应用领域
休闲食品业:瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子……
榨油业:大豆、花生米……
杂粮加工业:玉米……
技术参数:
在线QQ 4203212 电话 17719915188 李经理
吃完年夜饭,作为看春晚的伴侣,怎可少得了花生瓜子的陪伴?为了受热均匀,外面卖的散装刷生瓜子实际上都适用沙子炒的。买回家要不咬开一口沙子、要不吃完手指变得黑黑的。
所以,买点原料自己来搞吧,先说自制五香花生。
1.花生去壳。
2.放入沸水,依次加入花椒、大料、盐、小茴香、桂皮。喜欢吃辣的可以再加入一些剁碎的干辣椒。
3.煮出香味后关火晾凉腌制,想入味就多泡一会儿,不过相应之后加热的时间也要加长。
4.捞出花生,晾干。
5.放入盘子中铺平,不要堆叠,平铺。
6.高火、1~2分钟停火拿出来用筷子或者勺子翻动,之后再加热。反复次数根据食材量不同而区分,每次拿出时品尝。
好了,说完入味又脆的五香花生,瓜子其实也是同理但不用去壳。不过晾干的步骤时间要长一些。
喜欢吃原味的直接把买来的生瓜子、花生豆放进盘子中高火微波即可。此外南方的小伙伴,受潮的花生瓜子放微波炉2~3分钟也可回春哟。1.栗子洗净,单手用刀剁个几毫米的口子,把栗子皮切破。这步非常重要,否则一会儿进微波炉栗子会炸!
2.放入容器放进微波炉,高火烤两分钟去除多余水分。取出时候栗子也都开口了。
3.在容器中倒入适量食用油和白砂糖,搅拌均匀,让栗子完全被包裹、且没有多余的油为好。
4.再加入微波炉高火,时间根据栗子量决定,基本闻到香味再转个半分钟即可。
搞出来的栗子,除了皮没有外面卖的脆,口感基本一样。