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法国罗盖特低DE值麦芽糊精D2

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品牌: 罗盖特
产品型号: GLUCIDEX2
产品规格: 25公斤/包
起订: 100 公斤
供货总量: 1000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-07-30 10:56
浏览次数: 520
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 法国罗盖特低DE值麦芽糊精是目前品质稳定的极少数产品之一,可以部分替代脂肪的效果。

麦芽糊精的用途:
 

1:增加粘稠度,增加产品分散性和溶解性,麦芽糊精具有较好的乳化作用和增稠效果。

2:用于抑制褐变反应。

3:用作承载体与涂膜保鲜。

4:用于配置功能食品。

5:用于降低冰点。

6:用于降低体系的甜度。

7:替代脂肪。

8:用于改善食品的结构和外观。

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