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通过认证 
源产地：台湾省
品 牌：台湾小磨坊
粗粒黑胡椒(Black Pepper Granule)
一、成分：粗粒黑胡椒【纯素】
二、特色/用途说明：
精选马来西亚黑胡椒，经低温烘乾处理，保有新鲜风味与辛辣口感。较粗的颗粒，使香气释放缓慢，适用於燉煮煎烤。
三、使用方法：
1.直接撒在烹调菜餚中，汤类、炒菜、炒饭、甜不辣、盐酥鸡、滷味、炸鸡等依喜好斟酌加入。黑胡椒之添加於烹调后段加入，即菜餚起锅前加入，其香气表现更為丰富。
2.可广泛使用於食品加工上，如肉品加工：贡丸、鱼丸、关东煮、甜不辣、鸡块、火腿等。
3.可使用於多种酱料之调配，如黑胡椒酱、牛肉炒酱、沙爹酱、烤肉酱、乾麵酱、日式照烧酱、爆香调味酱、义式沙拉酱、宫保酱、墨西哥玉米饼酱等。
4.此黑胡椒粉不含盐，须自行调味。
四、保存期限：二年
五、保存方法：
开封使用后请将產品密封完整，置於通风良好之阴凉乾燥处或放置冷藏，避免產品受潮，以确保產品风味。
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