源产地:台湾省
品 牌:台湾小磨坊
胡椒盐(Pepper salt)
一、成分:
盐、味精、黑胡椒粉、玉桂、甘草等香辛料【纯素】
二、特色/用途说明:
小磨坊胡椒盐带有淡淡玉桂香味及甜味,咸甜适中。
主要用於油炸製品之沾食或撒用,因胡椒盐本身已含有盐分,烹调时请依喜好斟酌加入。
三、使用方法:
1. 使用於猪、鸡、鱼排或其他炸製品之沾食或撒用。
2. 接撒在烹调菜餚中,汤类、炒菜、炒饭、甜不辣、滷味等,可依喜好斟酌加入。
3. 使用於馅料之调配,如锅贴、水饺、肉圆、胡椒饼、餛飩、包子等。
四、保存期限:二年
五、保存方法:
开封使用后请将產品密封完整,置於通风良好之阴凉乾燥处或放置冷藏,避免產品受潮,以确保產品风味。