关注富硒大米检测知识

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大家可能会问，富硒大米是什么，和普通大米区别很大吗？

说白了，就是含微量元素硒多些，吃了能补充硒，其它都没有什么太大的区别。

一般从外观上很难分辨出来，需途径科学鉴定。

从理化指标上来看如下：

气味：           正常

水分：           ≦15.5

杂质总量：       0.3%

其中糠粉≦0.02

矿物    ≦0.1

带壳稗粒：       ≦10粒/kg

碎米总量：       ≦20%

其中小碎米≦2.0%

稻谷粒：         ≦5粒/kg

黄粒米：         ≦0.5%

不完善粒：       ≦5%

异形米粒：       ≦5%

★质量等级指标： 

由富硒稻谷碾制加工的成品大米，大米中的含硒量应符合标准规定。