一、【L乳酸钙性质】
中文名:乳酸钙
外文名:Calcium Lactate
CAS号:814-80-2 EINECS
编号:212-406-7 MDL
编号:MFCD00150986
上游原料:L-乳酸、氢氧化钙等
乳酸钙,分子式: CH3CHOHCOO2Ca•5H2O 分子量:308.3 。为白色颗粒或粉末,无异味,口尝味苦。微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,广泛应用于乳制品、饮料、食品等领域。
二、【L乳酸钙的作用】
1、用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质。
2、乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g;在谷类及其制品中为12~24g;在饮液和乳饮料中为3~6g。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。
3、用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。
三、【L乳酸钙的包装】
包装:外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。
储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。
L乳酸钙厂家、L乳酸钙生产厂家、L乳酸钙价格
生产单位:郑州德旺化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700