【山茶油的】:
1.改善血液循环:美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现:中国南部尤其是广西巴马山区居民死亡率,芬兰和美国。显著差别是其居民摄取的脂肪类别同。现代医学证明:长期食用山茶油能对以及动脉化并发怔、、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病有一定的预防作用。
2.系统功能:山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎盒胃十二指肠溃疡有辅助疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实为特征的饮食是能降低水平的健康饮食。
3.增强系统功能:山茶油能提高生物体的新城代谢功能。研究结果表明,健康人
食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制的食油。
4.强化骨骼功能:山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨骼疏松方面它也起着重要作用。
5.预防:由于山茶油中的脂肪酸有物作用,并含有微量元素,因此它对防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)有一定的预防和辅助治疗作用。
6.防辐射作用:山茶油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品,优秀的婴儿食品,根据其成分和可消化性,山茶油是近似于人奶的自然脂肪。
7.:实验表明,山茶油含有剂维E,能辅助脑衰老,并能。
8.保护皮肤:山茶油含有维生素E和成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。山茶油是典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。
9.预防疾病(特别适合于中老年人食用)
茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油中的不饱和脂肪酸含量高达93%,是目前食用油中的)。食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。也是由于其含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中的浓度降低,这样可以防止,抑制和预防冠心病、等心脑血管疾病。茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素,长期食用对、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。
10.:茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上,茶油的不饱和脂肪含量,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起或其他疾病。从这个意义上讲,茶油有的效用,例如:孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。
11.烟点高:在保证营养的情况下,还能保持厨房干净 。茶油的烟点在250℃左右,一般食用油的烟点只有100℃左右。这样,在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚,不会产生呛人的油烟,也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。
此外,山茶油中含有橄榄油等植物油中所没有的生物活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中山茶甙有强心作用,山茶皂甙有溶作用,而茶多酚具有降低等多种作用。由于山茶油容易被人体及毛发吸收,长期食用有利于降低血脂,并能使人的皮肤光滑、润泽。同事可直接作用护肤、护发之用。经权威机构研究证实茶油可以、防止癌细胞转移、加速伤口愈合、杀菌等,几乎可以说是一种“有病治病,没病强身”的保健食用油。
【适宜人群】:
1、.经常感觉疲劳乏力者
2、嗜好烟酒,体内毒素,给身体造成负担者
3、有三高倾向,需要及早调整者
4、便秘者
5、,或睡眠质量差者
6、欲保护心脑血管健康者
7、用脑多的人,欲防止帕金森综合症(老年痴呆症)者
8、高体重的人
9、欲保持皮肤水分、弹性、清除皮下色素沉积者
10、维持男女性殖系统健康者
11、素食或饮食清淡者
12、用眼多的人,长期用电脑办公者