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一、夹层锅图片 |
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二、固定式夹层锅概述 |
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我公司是专业生产夹层锅（不锈钢夹层锅，蒸汽夹层锅，电加热夹层锅,燃气加热夹层锅）的厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅、电加热夹层锅、燃气加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢） |
三、固定式夹层锅分类和结构 |
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夹层锅分类 1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅 2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 夹层锅结构 蒸汽夹层锅主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。 锅体材质： （a）内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B），外涂防锈漆； （b）内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。 |
四、固定式夹层锅用途和特点 |
| 夹层锅用途
1、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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五、固定式夹层锅主要技术参数 |
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注：
1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。
2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验：
A、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》第四章第31-37条款；
B、《钢制压力容器（GB150-1998）》；
C、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》；
D、《食品机械安全卫生（GB16798-1997）》。
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