丙二醇脂肪酸酯

 丙二醇脂肪酸酯

商品描述：                                    豫XK13-217-00050

本品为非离子型乳化剂，HLB值2-3,

性状

   白色至黄色的固体或粘稠液体，无臭味。是亲油性乳化剂，不溶于水，可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等。

质量指标（执行标准：卫生部指定标准）

       产品特性

具有优异的发泡性能，良好的油溶性乳化剂。

1、用于起酥油，能防止面包、西点等老化，改善其加工性能。 

2、用于冰淇淋，提高膨胀率和保形性。
 
       3、用于人造奶油，提高打发性，防止油水分离。

4、还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。

使用方法及应用范围

1.可将本品与其它粉状物直接混合投料使用。

2.将本品加入油中溶解使用。

3.用户也可根据不同产品和工艺采取适宜的使用方法。

按照《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》（GB2760—2011）规定，

规格及净含量

 5*5 kg/箱 ，净含量25公斤

贮运及保质期

应在室温下阴凉、通风、干燥处贮存，开袋后请注意封口，以防结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十八个月。