本品符合GB2760-2007,可适用于各类食品饮料,特别适合需要经高温工序加工的食品产品。该产品甜度倍数高,添加无限量;甜味纯正,热量几乎为零;,能改善产品品质和功能。主要特点如下:
1、安全好:纽了甜是安全食品甜味剂之一,其添加量在所有食品中不受限制,完全根据工艺需要添加。
2、味道美:具有天然甜味及特殊的后甜感,甜味悠然持久。 3、耐高温:克服了阿斯巴甜等甜味剂不耐高温的缺点,特别适合需经高温工序加工的食品产品。 4、应用广:已经在冷冻食品等领域中得到广泛应用,主要替代国家明令禁止的和不适合工艺要求的甜味剂产品。如用于速冻粽子产品,其添加量一般为0.08%-0.10%。 5、价格低:仅是同等甜度蔗糖的四分之一,低于进口阿斯巴甜。 |