传统土豆粉生产中,必须添加明矾才能使土豆粉保持爽滑、筋道、耐煮、不断条。而我国现行《食品安全法》明确指出,明矾不能用于土豆粉生产,这就形成了粉条行业一个难题。
公司经过多年艰辛研究,采用GB2760--2011表 A.2原料,开发了一种用于土豆粉的改良型膨松剂,一举攻克了土豆粉生产中不得不添加明矾的难题。
采用改良型膨松剂生产的土豆粉,保持原有添加明矾的原有特色,而且更筋、更韧,土豆粉体积膨大,并且原有成本变化不大。
传统土豆粉生产中,必须添加明矾才能使土豆粉保持爽滑、筋道、耐煮、不断条。而我国现行《食品安全法》明确指出,明矾不能用于土豆粉生产,这就形成了粉条行业一个难题。
公司经过多年艰辛研究,采用GB2760--2011表 A.2原料,开发了一种用于土豆粉的改良型膨松剂,一举攻克了土豆粉生产中不得不添加明矾的难题。
采用改良型膨松剂生产的土豆粉,保持原有添加明矾的原有特色,而且更筋、更韧,土豆粉体积膨大,并且原有成本变化不大。
责权声明:
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:0535-2154193