该设备以面粉为主要原料,采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤压成型,再经油炸、调味制成“沙拉”、“香蕉片”、 “比萨卷”、“贝壳酥”、“猫耳酥”、“田螺”等多种形状及口味的油炸面食食品,产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的产品可以直接油炸,无需烘干,生产工艺简单,设备投资小,是中小型企业的理想选择。
酱油饼特点是咬感轻松、老少皆宜,又不胀胃,营养丰富、价格便宜、安全健康非油炸。随着新技术的不断应用,我公司一直在不断积累经验,开拓创新,酱油饼生产线制作工艺流程更加完善合理。
国民生活水平的提高和生活方式的改变,酱油饼作为一种方便快捷、营养丰富的食品很快进入千家万户。通常以大米 小米 玉米,白糖等为主要原料从配料、挤压、膨化、成型、、切断、烘烤、喷涂调味到成品一次完成,完全实现自动化。该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。通过变换不同模具和改变生产工艺可生产市场受欢迎各种膨化食品,适合于各类食品厂家。
膨化休闲食品设备,酱油饼生产线,酱油饼设备
一、工艺流程:原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→整形切断→喷涂调味→烘烤→冷却→包装
二、设备配置: 拌粉机→双螺杆主机→成型系统→喷涂系统→烤箱→冷却输送机
三、酱油饼设备参数
生产线名称
酱油饼生产线
酱油饼生产线简介
膨化休闲食品生产线是三格(sange)公司在吸收国外先进技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备,其技术性能和质量指标均达到同类设备的先进水平。该生产线从配料、挤压膨化、成型、烘烤、喷涂直至成品可一次性完成。
酱油饼设备技术参数
主机型号 LZ70-IV
电源电压 380V
装机功率 110KW
实耗功率 90KW
生产能力 150-180Kg/h
生产线长 30m
说明
烤箱和喷涂系统根据客户的不同而配置不同的烤箱和喷涂系统。
该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。通过变换不同模具和改变生产工艺可生产市场的各种膨化食品,适合于各类食品厂家。
1、拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机,主要三种机型给您选择选用。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
3、膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的膨化主机,产量可从100kg/h--300kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。