磷酸二氢钾 |
学名:磷酸二氢钾 CAS:7778-77-0 分子式:KH2PO 4 分子量:136.09 性状:无色结晶或白色颗粒,或白色结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。易溶于水,不溶于无水乙醇,1%水溶液PH为4.2-4.7。
用途:食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、螯合剂、发酵助剂、加工助剂等。 包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。 储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为十八个月。 |