磷酸氢钙 |
学名:磷酸氢钙 CAS:7789-77-7 分子式:CaHP O 4·2H2O 分子量:172.09 性状:白色结晶性粉末,无臭,无味,在空气中稳定。几乎不溶于水,不溶于乙醇,易溶于稀盐酸、硝酸和乙酸。加热到75℃以上成为无水盐,强加热则变成焦磷酸钙。
用途:食品工业中用作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。 包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。 储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为二年。 |