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在线QQ:242l94442l
详情官方网站：www.xsd517.com
地址：武汉市洪山区珞狮路322号武汉澳新专修学院创业中心
湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨，地属中心城区，交通便利；周边高校林立，人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩，总投资3.1亿元。新食典培训中心是以经典特色小吃，饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员寝室，足球场，蓝球场，羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区的饮食培训基地。
澳新学院新食典餐饮创业培训是政府指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模，历史久的餐饮创业培训基地，学校占地面积130多亩,总投资3.1亿元,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师，行业10年，旗下有50多家大型成功直营店。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！所有项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同欢迎各地学员前来考察。
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武汉黑鸭的介绍武汉黑鸭选用白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，肉和骨头都可吃，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食。武汉黑鸭色泽黄黑而得名，跟鸭脖子一样闻名于武汉，畅销于全国，国人爱啃鸭脖子，更爱食黑鸭子。黑鸭子，本是非主流，仅作为招待贵客的拿手美食而已，因其味悠远，甜中带麻，麻中带辣，辣中有香，香味入骨，吃起来先有点甜，几口以后开始麻辣，然后麻辣的全身冒汗，舌头只打颤，那叫一个过瘾，而且回味悠长，常使人垂涎三尺，食之不忘，而逐渐流行于市。凡到武汉出差、游玩者，无不带上三五只，或馈赠，或送礼，以飨亲朋好友，得以传播于全国各地，尤其是中南部分城市流行更广，受到男女老少的强烈追捧。在武汉的街边小店，排成长队购买黑鸭子场面早已是见怪不怪，每天都能销售千余只整鸭，还有鸭头、鸭脖子、鸭肝、鸭心、鸭翅、鸭掌、鸭肠等亦卖得非常火热。在全国各地，只要有黑鸭子的档口或店面也都是异常，利润相当可观！武汉黑鸭的经营特点仅需几千元资金，一个或两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资.当月收益.不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，产品风味，能满足需男女老少各类消费群体，参加我们的培训，学员无需任何经验、任何文化背景，我们不但将的技术传授给学员，更给学员以纯中草药秘制的配方，货源的进货渠道，价格、利润的多少，开店决策，定价要决等。也可以参考成功学员的经营方式、经验、模式样板。学会了技术及制作工艺，回家就可以马上开让。复制就成功，一次性投资，长期受益，当即获利
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武汉黑鸦技术培训新食典武汉黑鸭培训师介绍：周老师：男 1977年出生，毕业于四川烹饪高等专科学校，国家烹调师一级。中国川菜名师，重庆川渝籍名厨论坛会员，擅长鄂菜 川菜、成都麻辣烫、重庆火锅、卤味烧腊等,并有百余种创新菜。18岁拜鄂菜大师卢永良为师，精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤鸭烤鸡、凉菜泡菜等,2005年应邀参加第五届西班牙马德里美食节做中国菜表演。周老师技术突出，为中华饮食文化做出了巨大贡献，他还在不断努力创新，追求、发扬中国饮食文化。新食典武汉黑鸭的特点麻：麻的劲爽，麻的上瘾！正宗黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！辣：辣的够劲，火得要命！正宗黑鸭，精选朝天椒、野山椒等，复合搭配，润辣不上火！鲜：原料精选，技术保证！正宗黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！香：皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾；料香味浓，鲜香不腻，国粹美味大补宴，不吃鸭肉是遗憾，香入心间！甜：甘甜入口，回味无穷：正宗黑鸭，利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮，入口甘甜。酥：正宗黑鸭，中药秘制，再加上的飘香油和增香粉，做出来的鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香气、回味超居。
黑鸦技术培训武汉黑鸭的培训详情
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培训内容 黑全鸭 ★鸭脖 ★鸭肝 ★鸭锁骨 ★鸭头 ★鸭翅 ★半边鸭 ★鸭肠★鸭舌 ★鸭胗 ★鸭掌 ★鸭心 ★鸭架子 ★鸭翅尖 ★鸭肝 ★香干 ★千张 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★油豆腐 ★腐竹 ★豆油皮 ★莲藕 ★海带等
培训费用 学费：2680元，包含技术学费、中餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。学校免费提供寝室住宿，每间寝室都有空调。
培训课程
1. 周黑鸭所用器具、设备的使用购置。
1. 周黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2. 讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3. 周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4. 培训黑鸭汤料的调配。
5. 培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6. 培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。
8. 培训加工周黑鸭相关事项。
9. 培训周黑鸭卤水、周黑鸭产品的的保管与存放。
10. 投资预算分析及经营方法。
学习时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。
开店支持与优惠
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
招生老师：镇老师 手机 l777 l480 5l7
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