【原料来源】金银花
【产品性状】淡黄色粉末滋味清凉爽口,汤色浅黄绿,清澈透亮,完全溶于水
【主要成份】:含挥发油,油中主要为双花醇、芳樟醇;并含木犀草素、氯原酸、恂氯原酸、番木鳖甙、肌醇。
【包装】纸板桶 25 公斤/件,内包装双层 PE 袋
【保质期】在符合储存条件下,保质期为 12 个月
【贮藏方法】密封、防潮、避光
【应用范围】可用作凉茶原料
【药理作用】金银花绿原酸具有清热、、凉风散热的, 具有广谱抗菌及的作用。
【使用方法】只需在食品各种配料混合时,按比例将茶粉直接加入,然后搅拌均匀即可。
理化指标 |
||
检测项目 |
指标 |
结果 |
绿原酸 |
≥3.5% |
≥3.5% |
水 份 |
≤6% |
≤3.5% |
卫生指标 |
检测项目 |
指标 |
结果 |
铅(以 Pb 计)(mg/kg) |
≤5.0 |
≤0.2 |
总砷(以 As 计) (mg/kg) |
≤2.0 |
≤0.1 |
菌落总数 cfu/g |
≤1000 |
≤200 |
霉菌及酵母菌 cfu/g |
≤100 |
≤15 |
大肠菌群 cfu/g |
≤30 |
≤2 |
致病菌 |
不得捡出 |
未捡出 |