饭堂承包常见的清热去火蔬菜！

蔬菜是我们经常要吃的，蔬菜不仅可以补充我们人体必需的营养物质，还能清热去火，达到养生的作用。了解各种饮食健康，对于我们养生十分的重要！鸿业餐饮集团是一家餐饮服务公司，其菜品都是对人们的健康有一定的好处的。今天，鸿业小编就来为大家介绍深圳饭堂承包常见的清热去火蔬菜！

1、苦瓜

苦瓜具有清凉解渴、清热、清心明目、益气解乏、益肾的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、的。

2、菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的剂，具有、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有大量备受医学专家重视的维生素A原，它不仅是可养眼蔬菜，还可提高人体抗感染能力，还可以排出沉积于体内的重金属等。

4、黑木耳

黑木耳柔软肥厚，食而不腻,味美可口，经常食用能将肠道中的毒素带出，还可降低血黏度，防止发生心脏病。现今，很多中青年人体重超重，血脂偏高，属于高凝体质，饮食中多吃一些黑木耳大有益处。

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