酸奶生产线,小型酸奶生产线液体奶生产工艺流程:原料储存--过滤--预热--标准化--杀菌--降温--低温暂存--灌装--冷藏
配套设备:原奶罐--过滤器--泵--预热罐(板式换热器)--乳化搅拌罐--均质机--杀菌罐--泵--预冷罐(板式换热器)--泵--配料罐(接种)-泵--发酵罐--罐装
酸奶生产线,小型酸奶生产线原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。
2、 标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求全套酸奶生产线设备?,不会随原料的来源不同而产生波动。
3、 均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,酸奶生产线设备?确保产品均匀细腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、 凝固型酸乳是在原料乳杀菌和接种后即灌装了,灌装温度可以略高于发酵温度,以便补偿管道的温差;而搅拌型酸乳在发酵和冷却后才灌装
酸奶生产线,小型酸奶生产线益处的酸奶也如雨后春笋冒出,我也觉得酸奶这东西不错呦,毕竟也是把牛奶加工成的,总不能营养还不如牛奶对不对。酸奶生产设备可帮助您抓住合格商机。酸奶生产线,小型酸奶生产线设备搭配:
型号:1T盘管式杀菌机
处理能力:1t/h
板材:Sus304
灭菌温度:115~135℃
使用蒸汽压力:< 0.78Mpa
高温受热时间:4~6S
蒸汽消耗量:< 0.15Kg/L物料
占地面积:0.9m2
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