产品: 红曲红色素
特点:是以大米、黄豆为原料,采用液体深层发酵和的提取精制技术,生产出来的高品位天然红色食用色素。
本品具有色价高、水溶性能好、纯度高、光热稳定性好、pH适用范围广、色调纯正、使用方便等优点。
应用:广泛应用于肉制品、酱卤制品、调味品、海产品、面制品、膨化食品、果汁饮料、乳制品、化妆品等。
使用方法:本产品具有良好的水溶、醇溶性,可将本品按所需用量直接用水或70%酒精溶解,然后加入配料中着色,用量可根据所需色调而定。若用50℃左右热水溶解,可缩短溶解的时间。
执行标准:GBl5961 包装:粉状用铝箔袋,外用纸箱包装,200g∕包、1Kg∕包、5Kg∕包。液体用塑料桶,外用纸箱包装,5Kg∕桶、20 Kg∕桶。可以根据客户要求包装。
保质期与储存:应密封,置于通风、阴凉、干燥处,严防光照、受热,禁止与有毒物品混合存放。在包装完整且未经启封情况下,保质期粉末为二年,液体为6个月。