保水剂、无磷保水剂、复合磷酸盐、青岛保水剂

点击图片查看原图

品牌：	和盈食品配料
起订：
供货总量：
发货期限：	自买家付款之日起 3 天内发货
所在地：
有效期至：	长期有效
最后更新：	2016-09-18 08:13
浏览次数：	667

公司基本资料信息

青岛和盈食品配料有限公司
通过认证 [诚信档案]
联系人刘经理(先生) 经理
会员 [当前离线] [加为商友] [发送信件]
邮件
电话
手机
地区
地址山东省青岛市城阳区凤岗路城中城

产品详细说明

保水剂：防止蛋白质、脂肪分离，增加粘接性，改善混合物的组织结构，使食品组织柔软多汁；防止蛋白质变性，在食品组织表面发生增溶作用，加热时形成一层凝结的蛋白质，从而改善水分的保持性；通过提高肉的离子强度，改变pH 值。螯和肉中的金属离子解离肉中的肌动球蛋白来提高肉的持水性，保证肉的鲜嫩度及原始风味，抑制肉制品的氧化变质而延长货架期。

青岛和盈系列产品：原料类、甜味剂、增稠剂、品质改良剂、防腐剂、营养强化剂、天然香辛料、护色剂、增味剂、矿物盐系列、香辛料。
欢迎新老客户前来订购，价格可电商议。刘经理：13305427610

责权声明：

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：0535-2154193