【产品名称】碳酸钙
【产品分子式】 CaCO3
【产品分子量】100.09
【产品性状】碳酸钙为白色粉末,无臭无味,溶于水后呈悬浮的状态,具有良好的乳化性能。
溶于乙酸、盐酸等稀酸。难溶于稀硫酸,几乎不溶于水和乙醇。在含有铵盐或三氧化二铁的水中溶解。
质量标准:乳化碳酸钙(企业标准)
项目
|
指标
|
碳酸钙含量 %
|
≥96.0
|
PH值
|
≥9.0
|
钙含量 %
|
≥38.5
|
碱金属及镁含量%
|
≤1.0
|
盐酸不溶物 %
|
≤0.2
|
钡含量 %
|
≤0.030
|
干燥失重 %
|
≤2.0
|
重金属
|
≤20ppm
|
游离碱含量
|
合格
|
砷含量
|
≤3ppm
|
【适用说明】碳酸钙是人们易于接受而广泛应用的一种钙制剂。但由于其不溶于水,应用范围有所限制。
活性乳化碳酸钙产品采用微乳化技术、微胶囊包埋技术和表面活化技术相结合,得到的具有优良应用性能的新一代钙强化剂。产品表面电荷与普通碳酸钙具有差异,因此形成的沉淀具有可悬浮性,在生产过程中不会对管道设备形成堵塞。
公司在研发的过程中,针对不同的应用范围,将产品分为两种,1号乳化碳酸钙主要应用到钙片、营养粉等固态产品中,由于其经过乳化处理,消除了钙产品带来的苦涩味,更加爽口,且利于人体的吸收,能提高钙利用率;2号乳化碳酸钙主要应用到乳制品、饮液等液态产品中,口感更好,还可提高产品中的钙含量,且不会引起钙沉淀,提高产品品质。
【限量】依据GB2760、GB14880-94和ADI标准:可参考碳酸钙
【产品贮存】乳化碳酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年