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嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
有、防衰老作用；
4.9 、护肤：外用、内服
别名：黄葵提取物、羊角菜提取物、羊角豆提取物、洋辣椒提取物、咖啡黄葵提取物
英文名：Hibiscus Esculentus Fruit Extract
INCI 名称 : Hibiscus Esculentus Fruit Extract
别名: Hibiscus esculentus, Hibiscus esculentus Seed extract, Abelmoschus esculentus, Hibiscus abelmoschus, Hydrolyzed Hibiscus esculentus, Hydrolyzed Hibiscus Esculentus Extract.
CAS No. : 91723-07-8
EINECS/EILINCS-No. : 294-510-2
制造商：赣州华汉生物科技有限公司
提取部位: 鲜荚
提取比例: 5:1, 10:1, 25:1
黄酮含量: 0.8%, 2%
外观: 淡黄色至黄色粉末
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屈小洋
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