芊熠天然色素:姜黄、辣椒红、栀子黄、β胡萝卜素、叶黄素、胭脂虫红、胭脂树橙、甜菜红、红曲红、紫草红、高梁红、葡萄皮红、萝卜红、桅子蓝、可可壳色素、叶绿素铜钠盐、甘蓝红、甘薯红、红花黄等
色素——调味品
色板 | 产品色调 | 性状A/B | A-pH值使用范围 | B-pH值适用范围 | 耐热、耐光性 |
亮黄色 | 水溶/油溶 | 3.8~6.0 | 不受pH值影响 | 稳定 | |
蛋黄色 | 水溶/油溶 | 4.0~6.8 | 不受pH值影响 | 稳定 | |
金黄色 | 水溶/油溶 | 4.0-7.0 | 不受pH值影响 | 稳定 | |
橙黄色 | 水溶/油溶 | 5.0~8.5 | 不受pH值影响 | 稳定 | |
红色 | 水溶/油溶 | 4.0-8.5 | 不受pH值影响 | 稳定 | |
酱红色 | 水溶/油溶 | 3.5-8.5 | 不受pH值影响 | 稳定 | |
绿色 | 水溶/油溶 | 4.0~7.0 | 不受pH值影响 | 稳定 |
可提供满足客户需求的任意色调产品
【应用范围】
酱油、辣椒酱、辣椒油、番茄沙司、鸡精、鸡粉、醋等。
【使用方法】
容器:玻璃,不锈钢器皿。
调味料调味产品的使用方法:使用粉状产品,应先用少量水将所需用量的产品均匀调成糊状,按用量要求将其稀释搅拌均匀即可使用。
若为液体产品,按照用量要求用水稀释搅拌均匀即可,油溶产品用食用油稀释搅拌均匀,即可投入使用。
腌渍蔬菜时的使用方法:蔬菜盐渍以后,将菜榨干水分,取本品1份与10-20倍的水或料酒充分混匀,搅拌菜的同时,喷洒在菜中,均匀着色,然后再加入其他配料和调料。
自带调味汤汁产品的用法:菜品在大池中盐渍以后,需在小池中进行脱盐。在池中配好稀盐水,加入色素,100公斤菜加入色素10克左右,再放入菜品,放置。池中水可重复使用,第二次色素添加量为5~10克。
【储存条件】
贮存在避光、干燥、阴凉、通风处;产品开封后,若未使用完,要及时封口;因长时间放置,可能导致微生物产生变质,故应尽可能将所配置的溶液在8小时内用完。
【参考用量】
按GB2760规定的使用量执行,具体用量请参考实际使用产品标签。
【包装规格】
液体包装:1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4罐/件
粉末包装:1公斤/袋*20袋/件 5公斤/袋*4袋/件
可根据客户需求设定包装。
电话:020-66312808 传真:020-66312789
手机:18666017851、18520588590、18520588592
Q Q:2790848299、2921047547、2285069155
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