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辣椒精-食用香料

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品牌: 广州市芊熠食品有限公司
产品规格: 液体包装:1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4罐/件
起订: 20 kg
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-02-23 09:54
浏览次数: 1547
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
辣椒油树脂

中文名】辣椒油树脂

别 称】辣椒精

英文名】capsicum oleoresin

定 义又称辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油。是含有许多种物质的混合物,主要含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。

【GB2760应用范围复合调味料;膨化食品等。

性 质辣椒精为粘稠状橙红色液体,味觉纯正,性能稳定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。辣椒精有两种:一种是油性辣椒精,一种是水性辣椒精。

注 意辣椒精并不是一种非法添加剂,而是一种天然食品成分的提取物。但因为辣椒精是辣椒中辣味物质的浓缩产品,它可以制造出天然辣椒所不能企及的高辣度,所以皮肤、眼睛、口腔、呼吸道和消化道有损伤、有炎症或有溃疡的状态下,千万不要尝试含有辣椒精的食品。并且不要食用未稀释过的辣椒精。

【参考用量】
按GB2760规定的使用量执行,具体用量请参考实际产品标签使用。

【包装规格】
液体包装:1公斤/罐*20罐/件 5公斤/罐*4罐/件

【联系方式】

电话:020-66312808    传真:020-66312789

手机:18666017851、18520588590、18520588592 


Q Q:2790848299、2921047547、2285069155

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