广式牛杂制作方法

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无论是在北京路、上下九，还是在狭窄破旧的古街小巷，你都可以见到飘着那种香味的萝卜牛杂店，它们多是一些小店，有时甚至一辆小推车。萝卜牛杂已成广州文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。

一种适合南方人的新味道，能满足不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。

全套技术包括：牛肺、牛肠、牛肚、白萝卜等材料的选购、处理，各种香辛料和酱料的配比。

 
教学课程安排：
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.

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