一、化学名:醋酸钠
二、分子式:C2H3NaO2 ,C2H3NaO2·3H2O
三、分子量:无水物:82.03;三水物:136.08
四、CAS: 无水物:6131-90-4;三水物:127-09-4
五、性能:白色结晶性粗粉或块状,无臭,略有苦味,性对密度1.582,熔点324℃,吸湿性很强,易溶于水。
六、用途:缓冲剂、调味剂等。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25公斤。
八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标
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Specification
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FCC,1996
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含量(干基计) %
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Content(Dry Basis)
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99.0~101.0
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碱度 ≤%
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Alkalinity |
0.2 |
Alkalinity |
0.05 |
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重金属(以Pb计) ≤%
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Heavy metals(Pb)
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0.001
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干燥失重 %
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Loss On |
1.0 (Anhydrous)
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36.0-41.0 |
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钾化合物试验
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Potassium |
阴性(negative)
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