猪骨浓汤的风味

产品说明：

·本产品采用进口设备通过对骨头蒸煮、分离、提取等工艺精炼而成，低脂高蛋白富含骨原胶，口感纯正，汤色乳白，不含任何防腐剂和色素，具有、风味好、口感佳等特点。

·性状特点：

本产品具有猪骨浓汤的风味和口感，香气飘逸，口感纯正，留香时间长，味道鲜美。

·应用说明：

本产品可以应用于各种中式菜肴调汤，如火锅、豆捞、汤面、米线等餐饮行业，具有添加量小，浓度高等特点。

·使用方法：

将本产品与其他调味品混合按照比例与汤水混合，混合后在80-100℃下搅拌5-10分钟

·建议添加量：

1.火锅、豆捞调汤1-2%

2.米线调汤0.8-1.8%

3.肉馅调料3-5%

4.其他汤料0.5-1.0%

注意事项：

本产品采用原料精制而成，存放时请置于阴凉通风处，用好后请及时密封好，保证其品质。

名称：猪骨高汤

特点：1：500稀释，颜色亮白，香气浓郁

状态：膏状

应用建议：各式餐饮，酱卤食品

建议添加量：0.5-2.0%