枸杞提取物

枸杞提取物

　　[Englishname]：BarburyWolfberryfruitP.E.

　　[拉丁文学名]：LyciumbarbarumL

　　[性状]：棕黄色粉末

　　[规格]：枸杞多糖20%30%50%

　　[主要成分]：

　　1、枸杞多糖（Lyciumbarbarumpolysaccharides）是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖，分子量为22～25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成，含量20%，50%（UV）。淡黄色粉末，易吸湿。水溶性：溶于水，无沉淀重金属指标：As<1.0ppm、Cd<2ppm、Cr<1ppm、Pb<2ppm、Hg<0.5ppm　卫生指标：　细菌数<1000个/g大肠杆菌、活螨不得检出霉菌数<100/g　干燥失重：≤9%。

　　2、甜菜碱(betaine)分子式：C5H11NO2分子量：117.15CAS：107-43-7熔点：301°C水溶解度：160g/100mL性状：纯甜菜碱为白色吸湿性结晶，中性，稳定性、流动性好。甜菜碱盐酸盐为白色吸湿性粉末或结晶，PH=0．8～1．2。40%甜菜碱粉剂为淡黄色，中性，不易吸湿，稳定性、流动性好。

　　[植物来源]:枸杞子为茄科植物宁夏枸杞LyciumbarbarumL.的果实。夏、秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗。性状　果实椭圆形，长6～18mm，直径6～8mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25～50粒。种子扁肾形，长至2.5mm，宽至2mm,土黄色。气微、味甜、微酸。主要成分：枸杞多糖、甜菜碱(betaine)、玉蜀黍黄素(zeaxanthine)、胡萝卜素及氨基酸等。