【品名】手筑茯砖茶
【净重】1000克
【原料】正宗高马二溪黑毛茶
【卫生许可证号】安卫食许字(2005)第0145号
【生产许可证】QS430914010010
【保存方法】在通风、干燥、无毒、无异味的环境下长期保存、品质更佳。
【等级】黑茶一级
【出品单位】湖南久扬茶业有限公司
【手筑茯砖茶介绍】
金花茯砖,产品加工精细,外形平整,以黑毛茶为原料。砖块形蒸压黑茶之一。茯茶属于完全后发酵茶,是所有茶类中加工工艺复杂、生产加工周期长、工艺的黑茶类产品,茯茶经渥堆、发酵及发花工艺产生金黄色的冠突散囊菌(AspergillusCristatus),其外形整齐如砖片,内质金花普茂,俗称“金花”,它在茯砖茶中的含量与茶叶滋味,香气密切相关,能直接影响茯砖茶的品质,人们把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的标志,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说,且独具菌花香。其汤如琥珀,滋味醇和,入口爽滑,甘甜润泽。具有消食健胃的显著效果,深受新疆、青海、甘肃、西藏等省、自治区广大消费者的喜爱,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之称。
久扬牌手筑茯砖茶以安化黑毛茶为原料,通过破碎、筛分、发酵、蒸制形成半成品后,再经手工筑制而成,该款茶品在加工过程中会产生一种有益菌,它一方面吸收茶叶中的有效成份,一方面通过自身代谢,产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物,其经手工筑制,松紧度较为适中,从而发花工艺更加突出,发花茂盛,砖内金花满布,花香饱满,发酵适度,汤色红亮,滋味醇和,具有祛除油脂、助消化与防治肠道疾病之,其品质优于一般茯砖,堪称饮用。
1、茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1能治疗脚气病、治疗多发性神经类疾病。维生素B2可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C对防治坏血病,治疗由引起的等。因此,西北的兄弟少数民族,特别是从事畜牧业的游牧民族,居住在沙漠戈壁等荒凉地带,缺少蔬菜和水果,长期饮用茯砖茶,能有效地保持各种维生素的需求,保持身体健康。
2、茯砖茶含有多种矿物质,主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种,对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说,饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源,茯砖茶中还有一定含量的氟,由于氟能防治各种牙病,因此,茯砖茶对保持牙齿健美有一定药效。
3、蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。因此,茯砖茶具有特殊的强身和保健功能:
(1)助消化、。茯砖茶中的、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,的刺激更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类,具有极强的解油腻、消食等功能。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
(2):茯砖茶中明显是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。的刺激膀胱也能协助,茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的。同时有助于醒酒,解除酒精毒害。
(3) 增强毛细血管的:当人体脂肪性食欲过多时,毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚,长期饮用可增强毛细血管的韧性,防止微血管的破裂,这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说,尤为重要。
(4)养胃、健胃:在茯砖茶产地,居民有保存几片茯砖的习惯,遇有腹痛或拉痢,习惯以茯砖代药,极为灵验。