乳酸链球菌素(Nisin)是通过生物发酵从乳酸乳球菌中提取的一类多肽类化合物,由34个氨基酸残基组成。
portant; font-size: 16px !important;"> [特性]:
(1)有效地抑制使食品腐败变质的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果。
(1)有效地抑制使食品腐败变质的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果。
portant; font-size: 16px !important;">(2)进入人体后可被消化道中的胰凝乳蛋白酶分解和消化,不产生抗药性,是一种安全、高效、无毒、无残留的食品防腐剂。
portant; font-size: 16px !important;">(3)降低加工成本,改善食品风味、外观和营养价值。
portant; font-size: 16px !important;">(4)降低灭菌温度,缩短了灭菌时间,提高了食品品质,延长了保藏时间。
portant; font-size: 16px !important;">(5)pH为2.0条件下可耐受高温处理,无活力损失。
[纯度效价]:大于等于1000IU/mg
[纯度效价]:大于等于1000IU/mg
portant;"> [包装规格]:该产品主要有500g*20瓶/箱、1kg*25袋/桶、5kg*5袋/桶以及25kg/桶;也可根据客户要求定制包装。
portant;"> [贮存条件]:产品应贮存在阴凉、通风、清洁、干燥的地方,不应于有毒、有害及有腐蚀性等物质混存。贮存温度推荐为不超过22℃。在合适的 保存条件下,产品保质期为24个月。
[联系我们]:山东元泰生物工程有限公司
[联系方式]:朱先生 17606339606
可以免费提供实验样品 欢迎洽谈
元泰宝牌 乳酸链球菌素 食品级食品防腐剂 源头生产厂家
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