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1、包埋柠檬酸产品说明：
包埋柠檬酸系列产品，是以柠檬酸为主要原料，选用食用油脂、柠檬酸钠、乳化剂等作为包
（壁）材，采用本公司的技术工艺与装备，经包埋工艺处理而制成。可在食品、医药领域作为酸味调节剂、防腐保鲜剂、功能调节剂、风味改良剂等广泛应用。
2、包埋柠檬酸产品特点：
▲ 柠檬酸颗粒经包埋工艺处理，不易潮解、使用无粉尘；
▲ 防止与别的原辅料发生化学反应；
▲ 包埋匀称，颗粒大小、功能属性可依客户要求定制；
▲ 酸味释放缓慢，增加产品风味；
▲ 作为外撒粉，可以防止产品黏连，延长产品保质期。
3、应用领域：糖果、泡腾片、固体饮料、奶昔、饮料、香精调味料等各类型食品
4、包埋柠檬酸产品型号种类：
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产品型号
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MF-8501
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MF-Z8501
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MF-E8501
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MF-8501MN
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MF-Z8501
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包（壁）材
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氢化葵花籽油
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氢化棕榈油
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柠檬酸一钠
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氢化棕榈油
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柠檬酸含量
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≥85%
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≥85%
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97%
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≥85%
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目数
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25-60 目不少于 95%（其他定制目数，紧贴产品型号后用括号标注）
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5、质量标准：
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感官
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无色至白色颗粒
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水分
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≤5%
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硫酸灰分
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≤0.05
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硫酸盐，
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≤0.01
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氯化物
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≤0.005
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钙盐
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≤0.02
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铅（以 Pb 计）
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，mg/kg
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≤2.0
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总砷（以 As 计），mg/kg ≤2.0
6、符合法规：符合 GB 1886.235 和 GB 26687 的相关规定要求。
7、包装规格：25kg/袋；外层牛皮纸袋，内层 PE 塑料袋；
8、储存条件：干燥、阴凉、通风处存放。
9、保 质 期：密封 24 个月。
明富（无锡）食品原料有限公司一直致力于包埋苹果酸、包埋柠檬酸、包埋小苏打、包埋富马酸、包埋山梨酸、包埋脱氢乙酸、包埋乳酸钙、包埋丙酸钙的生产，以生产技术和设备，具有完善的质量保证体系。的包埋苹果酸、包埋柠檬酸、包埋小苏打、包埋富马酸、包埋山梨酸、包埋脱氢乙酸、包埋乳酸钙、包埋丙酸钙，精湛的技术，科学管理，满足了客户的需要，成为顾客心中信赖
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