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[VIP第4年] 指数:7
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[产品简介]
产品名称:烟酰胺
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格:500g
执行标准:国标
[作用和用途] :烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精；烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏；在高压下，120℃，20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小，但会随水流失。
烟酸为维生素系列。用作食品添加剂。
在选择强化某种营养素之前，必须考虑膳食中该营养素的其他来源，一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量；另一方面，该营养素的添加也应该确有必要，营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高，以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素
[性 状]：白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味，味微酸，1%水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性，干燥状态稳定,水溶液中相当稳定，在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。
[保 质 期]： 24个月。
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鲁公网安备 37060202000128号
