苹果脆片加工流程:
苹果→苹果挑选→苹果去皮→去核→原果切割→护色→烘干→挑选→产品检验→计量包装→真空变温压差膨化干燥→金属检验→质量包装→产品检验→苹果脆片
二,设备介绍食品营养价值损耗较高,口感发硬。变温压差膨化设备生产的食品
保留食品营养,口感酥脆入口即化.变温压差膨化技术设备克服热风干燥和冷冻干燥的缺点。是一种新型、,环保、节能的膨化干燥技术设备,市场前景广阔,技术新颖,技术成型。生产产品热能损耗低,产品成本降低,增加产品的市场竞争力和开拓优势!
三,设备优点:
1.新鲜果蔬进行低温脱水到含量后进行膨化,不加任何添加剂。
2.生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3.该设备生产过程中不生产任何环境污染,同时具有投资少、占地小、
回报率高的特点。
4.膨化后的产品保持果蔬的原色原形原味,口感香、甜、酥、脆,
口味绵长。
5.果蔬膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。
6.膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。
7.产品酥脆可口,品质优良,携带方便,货架期长。