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柠檬酸钠(食品级)

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所在地: 江苏 连云港市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-10-15 16:15
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

柠檬酸钠(食品级)

一、化学名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一水物  别名:枸橼酸钾

二、分子式:K3C6H5O7·H2O

三、分子量:324.41

四、性能:白色或微黄色结晶粉末,无臭,有清凉咸辣味易潮解,相对密度1.98,溶于水和甘油,几乎不溶于乙醇,230℃时开始熔化和分解。

五、质量标准:

指标名称

GB14889-94/FCC-Ⅳ

BP93

含量(K3C6H5O7·H2O)≥%

99.0

99.0

碱度

通过试验

通过试验

重金属(以Pb计)≤%

0.001

0.001

砷(As) ≤%

0.0003

0.0003

干燥失重%

3.0-6.0

-

水份%

-

4.0-7.0

易碳化物

-

通过试验

硫酸盐≤%

-

0.015

草酸盐≤%

-

0.03

氯化物≤%

-

0.005

钠≤%

-

0.3

六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25KG。

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