面筋串是用面筋粉经过和面,卷制,煮熟,切割,冷冻,包装等工艺加工而成的食品。面筋串做好后可以烧烤,凉拌,油炸等多种食用方法,洛馍卷面筋就是陕西的一种特色地方小吃,而烤面筋串则是全国都流行的地摊小吃。
面筋的主要成分是小麦植物蛋白,其原料谷朊粉干测蛋白可达85%以上,做成面筋后,湿法测试,蛋白含量依然高达75%。可谓营养丰富,是天然的纯植物性高蛋白食品。
我厂生产的90克大串面筋串口感筋道,采用纯谷朊粉人工手工制作,烤制好以后有嚼劲,回味无穷。
目前90克的大串面筋串零售一件起发,零售价格0.75元出厂,批发10件起发,价格统一为0.7元/串出厂。
每件280串,50斤。全国冷链发货。
90克面筋串实拍