简易操作 美味即来
适用场合:自助餐厅,火锅店,奶茶店,甜品站,路边小店皆可使用。
配料:
葡萄糖、奶粉、白砂糖、乳清粉、麦芽糊精、植脂末(精炼植物油、玉米糖浆、酪蛋白酸钠、乳化剂),食品添加剂(增稠剂、乳化剂、食用香精、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸))
过敏原信息:本产品含有牛奶和大豆成分
执行标准号:Q/HC 0002 S(中脂型)
使用方法:
1、取一干净容器(按重量计算:调配比例为1:2.5L),不停搅拌下将冰淇淋粉缓慢倒入,搅拌均匀。
2、溶解后的冰淇淋浆料必须在常温下静置15分钟方可倒入冰淇淋机中(注:如静置时间不够,打出的冰淇淋会产生冰渣,影响口味)。
3、将浆料导入软冰淇淋机中,确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器,大约有十分钟即可食用。
产品特点
- 细滑绵密 众多高端餐饮品牌推荐使用的冰淇淋粉,适用于制作暴风雪、奶昔、思慕雪等冰淇淋以及花样饮品,成品口感细滑绵密,水分含量低,膨化率高,无冰沙感。
- 奶味纯正 海川冰淇淋粉采用品质的奶源,口感纯正,奶味香浓!
- 口味多样 海川冰淇淋具有口味众多,客户只需要添加水和部分牛奶就可以直接,制作流程更加简单,让你有更多的时间进行创意制作。
- 成本适中 客户可以根据自身情况可以自由搭配水和牛奶的比例,更好控制成本。
- 致力于为消费者提供更好的冰淇淋原材料,海川食品科技主持起草了中国软冰淇淋粉等多项国家行业标准,为经营冰淇淋事业的合作伙伴提供专业的保障。
众多客户选择
海川旗下的海川冰淇淋机,海川、格林奥以及伊可多优格系列原料,不但在欧美等优格连锁客户中获得好评,类似于chill,cherryo和pinkberry等专业连锁的追捧,在中国地区,也支持越来越多的高端客户在万达等豪华商场成功开店,欢迎拨打电话或者在线咨询,获取更多资料! 格林奥金标可选择口味:香草,抹茶,草莓,巧克力;格林奥银标可选择口味:香草,原味,草莓,巧克力。