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三氯蔗糖厂家

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品牌: 莱克
含量: 99%
标准: 国标
规格: 食品级
起订: 1 吨
供货总量: 10 吨
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 山西 太原市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-03-19 18:01
浏览次数: 521
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
三氯蔗糖(TGS),俗称蔗糖素(sucralose),是英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制的一种人工甜味剂。
三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍,只要一丁点,就甜得不行。三氯蔗糖的甜度是由蔗糖加工而来,但它并不是蔗糖。它是将蔗糖中的三个羟基由氯取代而成。
三氯蔗糖不会被人体当做碳水化合物,被人体吸收的几率极低,几乎是没有变化地被人体直接代谢排出体外。因此,三氯蔗糖不会提供任何能量,也适合使用。
由于三氯蔗糖的性质十分稳定,它几乎可以用于任何需用用糖的地方,包括烹调和焙烤中。性 状:白色直近白色结晶粉末,几乎无臭,无吸湿性,极易溶于水、乙醇和甲醇,是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味,无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定 。应置于常温干燥密封处保存、
用途:无营养甜味剂,广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业,由于三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂,是症、心血管病和患者理想的食品添加剂,因此,它在和医药中的应用不断扩大。近年来有医学研究将其用作测定结肠通透性的示踪分子,采用方法多为气象色谱分析。敏感性和特异性尚有待于进一步研究。该产品是当今理想的强力甜味剂,可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何营养学疑问。
限 量:餐桌甜剂0.05g/包 片;果汁型饮料 冰棍 糕点 饼干0.25

优越性质:

1.甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味纯正,甜感呈现速度、甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖,是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。

2.口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.

3. 的安全性,没有任何安全毒理方面的疑问.

4. 能量值为0,不会引起,可供,心脑血管疾病患者及老年人使用.

5. 不会引起血糖波动,可供食用。

6. 不会引起龋齿,对牙齿健康有利.

检测项目

质量标准

含量98.0%~102.0%

比旋光度+84.0°~+87.5°

水分≤2.0%

甲醇≤1%

灼烧残渣≤0.7%

砷≤3mg/kg

重金属10mg/kg

PH值6~7

氯化单糖正常

三苯氧膦≤150mg/kg

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