红豆除了被古时候的诗人命名为相思豆,象征着爱情之外,还有丰富的维生素,钾,锌等微量元素,是一种养生食材。燕之坊是一家,专注于五谷杂粮健康产业的公司。从基地种植到杂粮标准,从配方研发到品质管理,从食品生产到仓储物流,到各大渠道及平台营销,一条龙标准化产业链。
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而红豆常见的做法就是红豆汤,尤其是在夏天,喝一碗红豆汤,有很好的消暑作用。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强,在甜食里是一种常见的材料。
红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。它是人们生活中不可缺少的营养、多功能的杂粮。
民间有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,。我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。可整粒食用 2.可用于煮饭、煮粥 3.做成豆沙作为馅料