泡菜生产线_全套泡菜生产线,适用咸菜、萝卜可口菜、辣丝、泡菜、酱黄瓜、芥菜、酱嫩蒜、海带等各种各样的咸菜, 我公司本着酱腌菜加工厂的需求会根据产量和厂房的面积适合您的加工方案。
泡菜生产线_全套泡菜生产线,本机采用高压气体产生鼓泡,循环水冲浪,臭氧杀菌和提升高压喷水四重清洗。并设有过滤除杂装置,把蔬菜上面粘连的烂叶,菜渣和毛发等杂质清理掉,清理掉的杂质同过滤网溢水口流出到副水槽,流出口处有滤肉隔离,以免把杂质流到副水槽影响水循环水泵抽水时堵塞抽水口。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水,供水量可调,方便客户根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。
泡菜生产线_全套泡菜生产线,泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制微生物的。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%到4%,是一种低盐食品。
典型酱腌菜加工工艺:原料的提升、粗过滤、清洗、分拣、腌制、切片(丝、丁)、滚筛、脱盐、脱水、拌料、真空包装、洗包、杀菌冷却、振动吹干、金属检测、装箱。原料前处理设备需根据具体腌制菜的加工工艺流程需要选配、调整、增减。
泡菜生产线_全套泡菜生产线,辣白菜属于酱腌菜的一种,辣白菜的加工用简单的话语的说明加工过程,人工去除表面的白菜、用腌制池/塑料桶等腌制、去除腌制过程中过多的盐分、用拌料机拌料、包装、杀菌等,辣白菜的加工所用到的设备:分半机、腌制池、脱盐机、拌料机、真空包装机、巴氏杀菌线、冷却线、风干线、成品入库。
酱菜生产线整个生产线设备选材厚重,结构稳固,普通设备采用SUS304不锈钢,部分特殊设备则采用SUS316L制造;
整线设备可以实现自动化总控,由总控中心控制生产设备的开启和关闭,现场所有设备配置急停开关;
泡菜生产线_全套泡菜生产线,生产线设备连续化生产,节约大量劳动力,改变酱腌菜行业曾经的劳动密集型的现状,生产车间整洁漂亮,仅需要少量设备操作和维护人员;
单机设备配置有防盐雾设计,所有电气控制全部保护,避免高盐高湿环境对设备造成损伤;
单机设备结构简单,维护便捷,仅需要3-5人的机修班组即可保证整个生产线的正常维护。
泡菜生产线_全套泡菜生产线,售后服务:
对于产品质量:我们要求精益求精!
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