植物来源:落叶性灌木沙棘果实。中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。果实酸。
产品介绍:沙棘属卫生部颁布的批药食两用资源。
别称:沙棘果提取物,沙棘浓缩粉,沙棘速溶粉,沙棘果速溶粉,沙棘粉
沙棘提取物的英文名称:Seabuckthorn extract
执行标准:固体饮料GB/T 29602
品牌:素汇速溶粉
速溶沙棘粉的英文名称:Instant Sea buckthorn powder
外观性状:沙棘提取物为120到40目棕黄粉末颗粒状,流动性好,口感纯正,速溶于水,不抱团,不粘壁。溶液有絮状物。
素汇速溶粉的优势:
1.严选甘肃种植基地的沙棘果。
2.我司改进了原有的喷雾干燥技术,可以从浓缩汁直接喷成40到120目的颗粒粉末状,可以直接用于固体饮料、胶馕的灌装,压片糖果的压片。不需要再二次制粒,节省了时间和成本。
3.沙棘果浓缩粉只加辅料麦芽糊精,不添加香精色素等各种其它的添加剂。
4.洁净车间生产,不辅照灭菌就能微生物合格。
5.资质齐全,通过ISO认证,欧美认证。
6.颗粒状跟细粉比更不易吸湿,结块,易保存。
7.无塑化包装,铝薄袋包装,不拆包,发货快。
主要用途:沙棘果提取物为食品配料,食品原料,固体饮料原料,液体饮料原料,压片糖果原料等。
包装:1KG、5KG、10KG/铝薄袋, 25kg/桶,也可根据客户要求包装。密封、防潮的纸板桶或铝箔包装。
保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
保质期:24个月
发票说明:本公司一般报价都是含税和运费的价格,可开增值税发票,或者普通发票,但一定要公对公打款,不接受私对公打款。
加工过程 |
工艺描述 |
关键加工环节技术参数 |
1)原料验收 |
原料来自合格供方,有产品的合格证明,每批次原料到货后经感官、包装情况等常规检验合格后方可入库。 |
供应商资质齐全 附随货检验报告 入厂验收合格 |
2)原料存储 |
原料均放置在常温库保存 ,地面、贮存环境防潮,清洁卫生。 |
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3)辅料验收 |
辅料来自合格供方,有产品的合格证明,每批次原料到货后经感官、包装情况等常规检验合格后方可入库。 |
供应商资质齐全 附随车检验报告 入厂检验合格 |
4)辅料存储 |
辅料均放置在常温库保存 ,地面、贮存环境防潮,清洁卫生。 |
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5)瓶/瓶盖验收 |
来自合格供方,资质齐全,按照验收标准验收后方可入库 |
供应商资质齐全 |
6)包装材料的贮存 |
贮存环境保持干燥、清洁、卫生 |
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7)提取、浓缩
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原料经过2次提取,每次加8倍重量水,90-100℃提取2小时,收取提取液浓缩 |
提取温度90-100℃,提取时间2h/次;提取液浓缩液可溶性固形物≥0.6g/100g |
8)过滤 |
管式离心机过滤 |
转速15000转 |
9)纯化水制备 |
采用反渗透装置制备纯化水 |
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10)洗瓶 瓶盖 |
使用纯净水制水机制备的纯净水对瓶盖进行清洗,放置于旋盖机备用,瓶也使用纯进水清洗,瓶清洗和罐装同步进行。 |
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11)称量、配料 |
根据配方称取提取液加入配料罐中,根据配方要求补足纯化水,搅拌均匀。 |
可溶性固形物≥0.6g/100g |
13) 灭菌 |
将果汁经UHT杀菌 |
灭菌温度为≥121℃ 灭菌时间:6s |
14) 罐装 |
定量灌装,由履带送出灌装车间 |
按每瓶定量灌装 |
15)灯检 |
取罐装好的产品置于灯检机上检查,挑出杂质、玻璃屑、混浊、装量不够等不合格品 |
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16)外包材验收 |
来自合格供方,资质齐全,按照验收标准验收后方可入库 |
供应商资质齐全 |
17)外包材存储 |
常温保存 ,仓库地面、贮存环境防潮,清洁卫生。 |
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18) 外包 |
a:自动贴标机贴标,按照实际生产日期打码 b:按照装箱规格装箱,按照规定数量装托盘 |
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19)成品仓储 |
将包装好后的成品,经自检合格后方能进入常温仓库存储 |
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植物原药材提取车间:提取罐是一种提取设备,通过把物料从顶部开口投进,然后加入水或溶剂,我们的提取罐体积是6立方米,每次可以投料500-1000kg,然后通过夹套盘管通蒸汽加热,每次提取3-4个小时,然后通过管道注入储罐沉淀。