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冰淇淋消费旺季即将来临，这么一个炎热的夏天，相信很多人都想吃冰淇淋，这对冰淇淋销售前景的美好预期让商家动心，开一家冰淇淋专卖店是很容易想到的投资。下面来为大家介绍一下如何开冰淇淋店。
如何开冰淇淋店?
随着天气慢慢变热，气温慢慢升高，冰激凌等冷饮逐渐的在市面上受到人们的喜爱。这自然就吸引了很多投资者的注意，但是对于开店来说，选址是重要的，位置选得对，可以吸引更多的消费者，从而带来无限的商机，起到事半功倍的效果。那么开一家冰激凌店开在什么位置比较好呢?
一般适合开冰淇淋店的方面有：商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不超过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等场所。
按外界因素划分：店面的门口紧邻马路，高峰时人流量为100人/小时，车流量为200辆/小时为。店面选择距离店、服装店、首饰店、超市不超过500米的方面，因为消费冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。
必备设备有冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜工作台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食生意务须具备)可选...
可选设备有冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机
另需有关的工具和器皿如雪克杯，盎司杯，调酒棒，冰淇淋勺，冰桶，冰铲，量杯，冰淇淋杯，果汁杯，咖啡杯等。
有关的原料如冰淇淋粉，浓缩果汁，果酱，巧克力粉，奶茶粉，奶精，巧克力针，威化饼，水果罐头，新鲜的水果，奶油，糖，蜂蜜，炼乳，红塘等。
冰之乐立式冰淇淋机
据说2014 年平均每个中国人要吃掉40 个冰淇淋球，这个结果来自市场调研公司英敏特(Mintel)。
调研报告显示，五大消费量排名依次为中国、、日本、俄罗斯和德国。2014年中国超越成为世界上的冰淇淋消费市场。
冰淇淋销售额在2014 年达到500 亿美元，中国市场贡献了将近1/4，达到114 亿美元，为112亿美元。
但人仍然是世界上爱吃冰淇淋的，每年人均消耗18.4 升，是中国消费者的4 倍有余。
2014 年中国冰淇淋的消费量达到59 亿升，则为58 亿升。与五年前相比，中国市场增长了54% 以上，市场仅仅增长了5.6% 。
英敏特预计这一差距将会继续拉大，2015 年中国冰淇淋消费量将达63 亿升，销售额达125.4 亿美元，预计为114 亿美元。
中国卖的的冰淇淋品牌是伊利、蒙牛位居第二，联合利华凭借和路雪、梦龙位列第三。在销量前10 的冰淇淋品牌中，只有联合利华和雀巢两家国外品牌。但中国冰淇淋市场相对碎片化，销量前10 的品牌销售额占总数33% 。
即使没有这份调查，我们也都知道冰激凌是个不错的创业项目，无论哪个招站，总有许多不的冰激凌品牌在招商。
有些人对冰激凌店的印象停留在游乐场的冰激凌小摊，或者小商店门口的冰激凌机，好像总觉得这方面的创业是小打小闹。
实际上冰激凌也可以做得很好，比如巴菲特的冰激凌品牌DQ，还有DF冰淇淋、哈根达斯、酷圣石都在开了几百上千家的门店，成为响当当的品牌。
中国消费冰激凌的增长速度惊人，消费量虽然超过，但人均消费量只有的四分之一，从这点来看，中国冰激凌行业未来的发展还有很大的空间。
想投身冰激凌行业，你可以向DQ、DF、哈根达斯，开一家冰激凌小店，不断改进口味和体验，形成自己的品牌和特色，然后去复制，开展连锁经营，不要说开成百上千家店了，只要你能开十家店，基本的财务自由就没问题了。
如果你看好冰激凌行业，也许不用关注那些太高深的技术，只要有一颗热爱冰激凌的心，踏踏实实从开一家冰激凌店或摆一个冰激凌小摊做起，不断提高和改进口味，就一定能从冰激凌行业挖一桶金。
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山东：以在太行山之东而得名.唐大部分属河南道；宋设京东路,后分京东东、西路；金更名山东东、西路,为山东得名的开始；元设山东东西道；明置山东省,后改山东布政使司；清改山东省,省名至今未变.
山西：以在太行山之西而行名.唐大部分属河东道；宋设河东路；金分河东北、南路；元设山西河东道,为山西得名的开始；明置山西省,后改山西布政使司；清改山西省,省名至今未变.
河南：以在黄河之南而得名.西汉即有河南郡,为河南得名的开始.唐大部分属都畿道和河南道；宋设京畿路和京西北路；金改南京路；元设河南江北省和河南江北道；明置河南省,后改河南布政使司；清改河南省,省名至今未变.
河北：以在黄河之北而得名.唐大部分属河北道,为河北得名的开始.宋设河北路,后分河北东、西路；金分河北东路设大名府路；元设燕南赵北道；明设北平省,后废省,所有府和直隶州直属中央,称北直隶；清改直隶省；1929年民国改河北省,省名至今未变.
湖南：以在洞庭湖之南而得名.唐属江南西道和黔中道,后设湖南观察使,为湖南得名的开始；宋称湖南路；元设岭北湖南道；明属湖广省,后改省为湖广布政使司；清分湖广省置湖南省,省名至今未变.
湖北：以在洞庭湖之北而得名.唐属江南东道、淮南道和山南东道；宋荆湖北路,简称湖北路,为湖北得名的开始；元设江南湖北道；明属湖广省,后改为省为湖广布政使司；清分湖广省置湖北省,省名至今未变.
广东：以广南东路简称得名.唐属岭南道；宋以旧广州辖地置广南东路,简称广东路,为广得名的开始；元设海北广东道；明置广东省,后改广东布政使司；清改广东省,省名至今未变.
广西：以广南西路简称得名.唐属岭南道；宋置广南西路,简称广西路,为广西得名的开始；元设广西两江道；明置广西省,后改广西布政使司；清改广西省；民国仍之；建国后改广西壮族自治区,区名至今未变.
冰之乐立式冰淇淋机
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黑龙江：以黑龙江而得名.清分吉林将军置黑龙江将军,清末改黑龙江省,省名至今未变.
辽宁：以辽河流域安宁得名.唐属河北道；辽置东京路；金仍之；元置辽阳行省；明为辽东都司；清设辽东将军,后改奉天将军,再改盛京将军,清末改奉天省；1929民国改辽宁省,为辽宁得名的开始；伪满复改奉天省,1945收复后仍改辽宁省；建国初分辽东省和辽西省,后合并恢复辽宁省,省名至今未变.
浙江：以浙江(又称钱塘江)得名.唐属江南东道,设浙东观察使和浙西观察使；宋置两浙路,南宋又分两浙东路和两浙西路,简称浙东路和浙西路；元设浙东海右道和江南浙西道；明设浙江省,为浙江得名的开始,后改浙江布政使司；清改浙江省,省名至今未变.
安徽：以安庆、徽州各取一字得名.唐大部属江南西道和淮南道；宋置江南东路和淮南西路；元属江东建康道和淮西江北道；明境内各府和直隶州直属中央,称为直隶,后改南直隶；清改江南省,后分设安徽省,为安徽得名的开始；民国仍之；建国初分设皖北行署和皖南行署,后合并恢复安徽省,省名至今未变.
江苏：以江宁、苏州各取一字得名.唐大部属江南东道和淮南道；宋置江南东路、两浙西路和淮南东路；元属江东建康道、江南浙西道、淮东江北道；明境内各府和直隶州直属中央,称为直隶,后改南直隶；清改江南省,后分设江苏省,为江苏得名的开始；民国仍之；建国初分设苏北行署和苏南行署,后合并恢复江苏省,省名至今未变.
福建：以福州、建州各取一字得名.唐属江南东道,后设福建观察使,为福建得名的开始；宋置福建路；元设福建海右道；明置福建省,后改福建布政使司；清改福建省,省名至今未变.
甘肃：以甘州、肃州各取一字得名.唐属关内道和陇右道；宋时东部属宋秦凤路,西部属西夏；金分秦凤路为秦凤、临洮、庆原三路；元初以甘州置甘肃路(不久即改甘州路),为甘肃得名的开始,后改宁夏行省为甘肃行省；明为陕西行都司；清分陕西省恢复甘肃省,省名至今未变.
江西：以江南的西部得名.唐属江南西道,后设江西观察使,为江西得名的开始；宋置江南西路,简称江西路；元设江西行省及江西湖东道；明置江西省,后改江西布政使司；清改江西省,省名至今未变.
云南：以在云岭之南得名.汉即设云南县,为云南得名的开始.唐为六诏,后为南诏；宋为大理国；元置云南行省及云南诸路道；明置云南省,后改云南布政使司；清改云南省,省名至今未变.
贵州：以贵山得名.唐为黔中道；宋属夔州路；元属湖广行省；明置贵州土司,是为贵州得名的开始,后置贵州布政使司；清改贵州省,省名至今未变.
四川：以益利梓夔四路得名.唐大部属剑南道和山南东、山南西道；宋设川峡路(注：非川陕路),后分设西川路和峡西路,再分西川路为益州路和利州路,分峡西路为梓州路和夔州路,合称四川,其间设四川制置使,为四川得名的开始,后改益州路为成都府路,改梓州路为潼川府路,分利州路为利州东、西路.元置四川省和四川行省和西蜀四川道；明置四川省,后改四川布政使司；清改四川省；建国初分为川东、川南、川西、川北四行署,后合并恢复四川省,省名至今未变.
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青海：以青海湖得名.唐宋属吐蕃；元其土地属宣政院管辖；明属朵甘都司等；清初为卫藏地,后分设西宁办事大臣,又称青海办事大臣,为青海得名的开始；民国初设青海办事长官,后属甘边宁海镇守使,之后建青海省,省名至今未变.
陕西：以陕原之西得名.唐大部属京畿道和关内道；宋初设陕西路,为陕西得名的开始,后分设永兴军路,以军事鄜延、邠宁、环庆、秦凤、熙河五路设陕西五路经略使；元设陕西行省和陕西汉中道；明置陕西省,后改陕西布政使司；清改陕西省,省名至今未变.
吉林：以吉林乌拉前二字得名,满语吉林乌拉意为沿江.唐属东北民族地；辽属东京路；金属上京路；元属辽阳行省；明属奴儿干都司；清设吉林将军,清末改吉林省,省名至今未变.
宁夏：以西夏安宁得名.唐属关内道；宋时属西夏；元灭西夏后以旧地设西夏行省,不久改宁夏行省,治所为宁夏路,为宁夏得名的开始,后改行省为甘肃行省,迁甘州路.明属陕西省,改宁夏路为宁夏卫；清改宁夏府,属甘肃省,并设宁夏将军；民国初设甘边宁夏护军使,后置宁夏省；建国后撤消并入甘肃省,后设宁夏回族自治区,区名至今未变.
海南：以海南岛得名.唐属岭南道；宋属广南西路；元设海南海北道,是为海南得名的开始；明属广东省；清仍之,正式称琼崖为海南岛；民国仍之,后设海南特别行政区,仍属省；建国后设海南行政区,仍属省,1988升海南省,省名至今未变.
台湾：以台湾府得名.唐宋均为化外地；元在澎湖设巡检司,兼管台湾渔民；明为荷兰所占,明末郑成功收复,设东宁省及承天府；清郑氏,设台湾府及台厦道,是为台湾得名的开始,并正式称台湾岛,后改台厦道为台湾道；清末设台湾省,后为日占,仍称台湾；民国收复,恢复台湾省,省名至今未变.
西藏：以清正式定名得名.唐宋为吐蕃；元属宣政院；明称乌思藏,设都司等；清初称卫藏,卫即前藏,藏即后藏；后正式定名为西藏,为西藏得名的开始；清设西藏办事大臣；民国初西藏地方；建国后仍之,后改西藏自治区,区名至今未变.
内蒙古：以漠南蒙古得名.唐为突厥地；宋时出现蒙古部落；后建元朝,其地直属中书省及岭北行省；明分达靼鞑及瓦剌；清统一蒙古,以漠南蒙古居内地称内蒙古,漠北蒙古居边外称外蒙古,并属理藩院.民国初分属热河、察哈尔、绥远等特别区,后均改省；建国前中共以今内蒙古东部设内蒙古自治区,区名至今未变.
新疆：以其为新辟疆土而称新疆.唐宋为西域；元明为察哈台汗国和窝阔台汗国地；清统一其地,其北部称回部、南部称准部,合称回疆,设伊犁将军,又以其为新辟疆土而称新疆(其时贵州新辟疆土亦称新疆)；清未设新疆省,是为新疆得名的开始；民国仍之；建国后改新疆维吾儿自治区,区名至今未变.
今日的山东，并非古代所指的山东。早在战国时期，“山东”这一名称就出现了。当时，秦国称雄，同齐、楚、燕、韩、赵、魏六国形成了东西两大势力集团。秦国踞关中，六国则在崤山、函谷关以东，那时的“山东”，是泛指崤山以东的黄河流域。
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