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“徽铺椒麻鸡——健康特色熟食”隶属于安徽七禾田投资管理有限公司，公司集全部精力和巨资打造的熟食可打包式火锅项目。公司在传承中华饮食文化的基础上，以美食餐饮业为主体，打造高端、绿色、健康、营养、养生的餐饮项目为己任的餐饮型集团。
1949年秋，王震率部进疆，新疆和平解放，为避免大军长期驻守给新疆人民带来沉重负担，中央政府要求既要当战斗队，也要当生产队和工作队。随着1954年新疆生产建设兵团的成立，从1956年起，河南、两湖、江苏、安徽等地的广大青年奔赴新疆生产建设兵团。他们扎根新疆，服务新疆。作为援疆青年的一员，来自安徽亳州的安前进，于一个偶然的机会，结识了一位漂亮的回族姑娘，两人一见钟情。不久，在领导和当地居民的撮合下，他们结婚了。说起这个回族媳妇，那可是做的一手好菜，特别是具有新疆特色风味的椒麻鸡是其拿手的一道家常菜。
婚后第二年，他们的爱情结晶安有才降临人世，一家人生活的很幸福。安有才是吃着妈妈做的椒麻鸡长大的。时光荏苒、岁月如梭，转眼三十年过去了，安有才也有了自己的家庭，并育有一子。安前进深知自己年岁已高，早已无法回到阔别已久的故乡，只想着有朝一日能让儿子安有才带着孙子安亚龙回到故乡安徽亳州，以了却自己落叶归根的夙愿。
终于时间到了1995年，安有才带着儿子安亚龙，带着父亲回归家乡的愿望，回到了安徽亳州。久别故里，回到家乡的他们更像是“陌生人”。迫于生计，一家人做起了小生意，经营的正是妈妈当年的拿手菜------具有新疆风味的椒麻鸡。
亳州素有“华佗故里，药材之乡”的美称，由于土壤气候适宜，光热水气组合优越，这里生产的中药材。经过近二十年不断的改良调配，安有才和儿子安亚龙在传统做法的基础之上，融入了亳州当地特有的养生中药材，使得椒麻鸡的口味和营养价值得到了质的飞跃。名贵中草药的加入，使之具有了温中益气、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的。产品得到了广大消费者的认可，食客们更是赞不绝口。安亚龙看到了巨大的财富商机，遂于2015年，加入安徽七禾田餐饮集团，并被任命为“徽铺椒麻鸡”的技术研发部总监。“徽铺椒麻鸡”致力于健康养生饮食的传承和推广。
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