中性蛋白酶

中性蛋白酶

概述：
食品级精制中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经深层发酵后提取而成的。食品级精制中性蛋白酶有效水解底物包括面粉、大豆、水产、动物蛋白等。可以水解蛋白质成蛋白胨、蛋白肽直至游离氨基酸。

产品特性：
产品的外观为淡黄色粉末状固体。

产品的使用条件：
食品级精制中性蛋白酶在pH6.0~8.0(7.0)和温度40~60℃之间有效。由于蛋白质以及水解反应的复杂性，为达到理想效果，工艺的pH和温度随工艺、底物和工厂条件不同而不同。另外，固形物含量、时间、酶浓度等工艺参数对确定工艺条件也非常重要。

产品包装：
纸板圆筒装，2.5kg/袋(铝箔袋装)，10袋 / 桶。
 

运费说明：以上价格为桶装每公斤的价格，低于25KG, 买家承担，25KG以上，含25KG，运费卖家承担！

拿样说明：淘宝或阿里巴巴网上拍时请选择数量1，发1公斤包装，价格195元， 不包含运费！