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(每100克中含)
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成分名称
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含量
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成分名称
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含量
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成分名称
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含量
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可食部
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72
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水分（克）
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74.6
|
能量（千卡）
|
107
|
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能量（千焦）
|
448
|
蛋白质（克）
|
21.1
|
脂肪（克）
|
2.3
|
|
碳水化合物（克）
|
0.5
|
膳食纤维（克）
|
0
|
（毫克）
|
73
|
|
灰份（克）
|
1.5
|
维生素A（毫克）
|
117
|
胡萝卜素（毫克）
|
0
|
|
视黄醇（毫克）
|
117
|
硫胺素（微克）
|
0.03
|
核黄素（毫克）
|
0.04
|
|
尼克酸（毫克）
|
1.5
|
维生素C（毫克）
|
0
|
维生素E(T)（毫克）
|
2.35
|
|
a-E
|
0.69
|
(β-γ)-E
|
1.66
|
δ-E
|
0
|
|
钙（毫克）
|
107
|
磷（毫克）
|
135
|
钾（毫克）
|
264
|
|
钠（毫克）
|
150.4
|
镁（毫克）
|
32
|
铁（毫克）
|
0.4
|
|
锌（毫克）
|
0.92
|
硒（微克）
|
29.45
|
铜（毫克）
|
0.06
|
|
锰（毫克）
|
0.11
|
碘（毫克）
|
0
|
|
异亮氨酸
|
970
|
亮氨酸
|
1715
|
赖氨酸
|
1941
|
|
含硫氨基酸(T)
|
553
|
蛋氨酸
|
553
|
胱氨酸
|
0
|
|
芳香族氨基酸(T)
|
1523
|
苯丙氨酸
|
812
|
酪氨酸
|
711
|
|
苏氨酸
|
869
|
色氨酸
|
293
|
缬氨酸
|
1061
|
|
精氨酸
|
1140
|
组氨酸
|
417
|
丙氨酸
|
1219
|
|
天冬氨酸
|
1918
|
谷氨酸
|
2843
|
甘氨酸
|
1038
|
|
脯氨酸
|
654
|
丝氨酸
|
745
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公司主要产品有夏夷贝、夏夷贝珠莲子、江珧贝、扇贝柱、裹粉扇贝柱、真空蛤蜊、栉孔贝、冻煮海虹肉、单冻虾仁、虾仁饼、鳕鱼段、醋渍鲐鱼片、金枪鱼、黄花鱼、松花鱼、鲷鱼、以及海鲜调理品等精加工海产品。公司产品除在国内销售，并与多家代理商长期合作外，还销往海外其它国家。
本着“以人为本、以质取胜”的经营理念，培养了一支高素质，具有专业化、经验丰富的管理队伍。为了实现公司的发展战略目标，对具有前瞻性产品的研究开发加大投入，届时将形成养殖、加工、研发销售为一体的产业化企业。
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