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品牌: 清海牌
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 浙江 温州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-12-12 16:07
浏览次数: 705
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 使由梅钠反应精制调配而成,具有浓郁肉香风味,可广泛应用于食品,尤其是肉制品中,以祢补产品加工过程中的香味损失,从而增加产品肉香味。

一、性状:

      褐色膏状,就浓郁肉香味。

二、成分:

      肉类香精、氨基酸

 

三、功能:

      能增加及提高食品中的肉香味。

 

四、应用及优点:

      可广泛应用于肉制品、卤味食品、腌制品、速冻调理食品、调味食品、罐头食品、餐饮业。

 

五、使用方法:

      一般采取直接添加,与其他原料混匀即可。

六、应用范围     

      采用现代生物工程技术,经生化酶解,精炼浓缩而成,具有浓郁的肉香味。它能除去腥腻,持久留香,即使在低温下也能散发诱人香味,是肉类调味品之。产品为液体状。主要成份:动物蛋白、植物水解蛋白、氨基酸等。应用范围:各种肉制品、调味品、香肠、贡丸、肉松、五香、肉饼、火锅、包子、水饺、罐头、速冻食品、膨化食品以及休闲食品等。

 

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