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【产品名称】清汤火锅底汤料（无油固态）
【产品特色及风味】
精选干姜、枸杞、红枣、香叶等香辛料，制成口味清淡回味绵长的清汤火锅底料。产品使用方便，不含动物性油脂成分（不会带入对健康有较大危害的反式脂肪酸），含有红枣、枸杞、芝麻等药食两用成分；多种真材实料的香辛料使火锅久涮不淡。
产品风味：口味清淡、回味绵长，鲜得够味，口齿留香；有效去膻、汤汁清亮。
【使用范围】 主要用于麻辣烫，关东煮，麻辣火锅底料等
【食用方法推荐】
2升水（约10小碗水，可根据自己的口味，适当调整加水量以得到恰好的咸味。）倒入火锅中烧开；将一小包底料（100g）倒入烧开的水中，稍微搅拌均匀；加入新鲜食材，即成一锅美味的火锅。温馨提示，根据自己的喜好，可加入适量的食用油（自主控制油量，杜绝问题油带入），可令外观更有食欲，口味更滑爽浓郁。
此火锅底料产品也可直接加水煮沸煮食面条，或简单加工即成美味的三鲜汤。
【包装规格】100g、1kg、2.5kg
上海高更食品科技有限公司是集食品配料的研发、生产与销售为一体的性专业食品配料企业，公司成立以来一直以市场为导向，以客户为核心，积极投入到餐饮配料行业的研发工作，树立了消费者对餐饮配料行业的新观念，对提高食品行业在市场中的竞争力起到了强大的震撼作用，高更公司将致力于弘扬中华民族的美食文化，建立中华美食标准，立志做中国餐饮配料行业的。
公司在上海拥有国内的复合食品配料研发技术中心，博士后工作站现有生物学博士2名，食品科学博士1名，标准化生产制造基地座落在上海市普陀区中联路，交通便利，周边有五家大型物流公司，占据上海物流区位优势，公司标准化体系通过了ISO22000（HACCP）质量体系认证。
公司拥有科学的食品配料与生产能力，拥有无磷酸盐食品配料技术、无亚硝酸盐（低亚硝酸盐）食品配料技术、高纤维食品配料技术、低钠盐（无钠盐）食品配料技术、低糖（无糖）食品配料技术；公司主要生产的产品有：JUMEX极美滋系列功能性复合腌制料；GAUGAN系列高端功能性食品配料等产品；公司研发的高新技术及产品现已经被国内多家大型食品加工企业所应用及推广。
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