食品商务中心_食品伙伴网

葡萄糖酸钙食品添加剂

点击图片查看原图
品牌: 瑞普
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
用途: 营养强化剂
起订: 1 千克
供货总量: 10000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 江苏 南京市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-06-14 08:28
浏览次数: 56
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 瑞普 食品级葡萄糖酸钙 食品饲料添加剂 钙补营养剂 20/kg袋

中文名称:葡萄糖酸钙

英文名称:Calcium gluconate

CAS号: 299-28-5

分子式: C12H22CaO14

分子量: 430.37

EINECS号:206-075-8

 

产品性状

本品为白色颗粒性粉末,无臭,无味,在沸水中易溶,常温水中缓缓溶解,无水乙醇、氯仿或乙醚等溶剂中不溶。

 
【葡萄糖酸钙产品特色】
与乳酸钙相比,葡钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加,增加钙离子的含量,一般以1:2的比例进行混合。
 
【葡萄糖酸钙用量】:
1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准
2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%。
   FAO/WHO(1984)标准:青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg;
    番茄罐头800 mg/kg, 450 mg/kg(整装);果酱和果冻200 mg/kg;酸黄瓜250 mg/kg。
 
【葡萄糖酸钙产品用途】
葡萄糖酸钙做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐;按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克/公斤。
 
 【葡萄糖酸钙产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期18个月。
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
 
葡萄糖酸钙

责权声明:

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:0535-2154193

 
热门搜索
气相色谱仪  智创玮业  乳化泵  葡萄酒灌装机  牛血红蛋白  浓缩苹果汁  牛脾肽  血红素铁  内壁涂料  食品业  西瓜皮  祛湿  豆瓣酱  包埋  粉料包装机  氯化高铁血红素  蔬菜防腐剂  双乙酸钠  食品机械  果胶  氯化胆碱  试剂  复配营养强化剂  涂料油漆  呋喃酮  纤维素 
 
更多»本企业其它产品

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

收缩

在线咨询

咨询电话0535-2154193

咨询手机1585357321918906388237 (微信同号)

在线客服咨询

 
站内信(0)     新对话(0)