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产品简介：
中文名称：苯甲酸 苯甲酸
英文名称：benzoic acid
中文名称2：安息香酸
英文名称2：carboxybenzene
CASNo 65-85-0
EINECS号：200-618-2
分子式：C7H6O2
分子量：122.1214
苯甲酸，羧基直接与苯环碳原子相连接的简单的芳香酸。以游离酸、酯或其衍生物的形式广泛存在于自然界中。是由安息香胶干馏或碱水水解制得，也可由马尿酸水解制得。
产品性状：
苯甲酸为具有甲醛的气味的鳞片状或针状结晶，熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15/4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇等溶i剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。
产品用途：
因苯甲酸的溶解度小，使用时须经充分搅拌，或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时，因苯甲酸易随水蒸气挥发，故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。
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鲁公网安备 37060202000128号
