食品保质期检测 食品检测 第三方检测

感官

形态、色泽、滋味、气味、组织形态等

营养成分

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸、脂肪酸等

普通理化

水分、灰分、密度、酒精度，pH、酸价、过氧化值、可溶性固形物、脲酶、总脂等 。

元素

铅、砷（含无机砷）、汞（含甲基汞）、铜、铬、镉、锡、锰、钾、钠、钙、镁、铝、锌、铁、磷、硒、氟、氯、溴、碘等。

微生物

菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等

霉菌毒素

黄曲霉毒素B1/2、黄曲霉毒素M1/2、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）等

稳定性

加速稳定试验