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卤制品高温杀菌锅 卤制品杀菌锅 酱牛肉杀菌设备以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
卤制品高温杀菌锅 卤制品杀菌锅 酱牛肉杀菌设备优点：
1、整个过程中避免了产品与空气接触，锅内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。
2、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生
3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
4、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
5、整个生产过程中都有水浸泡产品，从而产生浮力，大大降低了包装材料的破坏。
6、完全被水浸没，温度能从渗透到产品中。
7、热水能够重复使用，降低能量消耗，节省能源。
酱牛肉杀菌设备杀菌锅型号
1000型：
内径1000mm卤制品高温杀菌锅
长度：2200mm
产量：500-550kg
功率：60kw
盘子数量：10个；
托盘：2个卤制品杀菌锅
小推车：2个
容积：2.2m3
配锅炉型号：0.3t，4kg
卤制品高温杀菌锅 卤制品杀菌锅 酱牛肉杀菌设备使用注意事项：
1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。
2、必须将锅内冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。
3、灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。
4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅，只需放去冷气后，仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员，使用起来很方便。高温杀菌锅是采用高温，高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，可以大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
想要您的产品又安全又好吃，那就拿起电话快来订购我们的卤制品高温杀菌锅 卤制品杀菌锅 酱牛肉杀菌设备吧！张乐乐：156-1019-9006
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